賣“不合格”油炸丸子，河南一餐館被罰款5.2萬元
· 2020-07-14 11:26:22 來源：中國質(zhì)量報(bào)、 河南省鄭州市市場 2067
近日，河南?鄭州市一羊肉湯館銷售的“油炸韭菜丸子”中檢測出?鋁的殘留量超標(biāo)，違反了食品安全法，被市場監(jiān)督管理局處于行政處罰：1、罰款52000元；2、沒收違法所得120元。合計(jì)52120元。
7月6日，?河南省鄭州市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布處置公告，鄭州市二七區(qū)老中街劉記羊肉湯館銷售的“油炸韭菜丸子”，經(jīng)河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測所抽樣檢驗(yàn)，鋁的殘留量不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
經(jīng)立案調(diào)查，?鄭州市二七區(qū)老中街劉記羊肉湯館購進(jìn)上述批次“油炸韭菜丸子”3斤，已銷售完畢，貨值金額90元。該店經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款和第四項(xiàng)的規(guī)定。
鄭州市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項(xiàng)和第一百二十五條第一款第四項(xiàng)的規(guī)定，?決定對鄭州市二七區(qū)老中街劉記羊肉湯館作出以下行政處罰：1、罰款52000元；2、沒收違法所得120元。合計(jì)52120元。
該當(dāng)事人收到鄭州市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員送達(dá)的不合格報(bào)告等資料后，立即停止不合格產(chǎn)品的銷售，并發(fā)布召回公告。該當(dāng)事人針對進(jìn)貨查驗(yàn)存在的問題進(jìn)行了全面自查，嚴(yán)格按照食品法規(guī)定條例進(jìn)行整改，對外購食品建立健全進(jìn)貨臺(tái)賬及索證索票制度。
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