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餐饮人,方法论不会让你走的更快,但它是黑暗里的启明灯
餐饮行业,随着供应链的发展,产品间的同质化严重,依靠功能价值难以区隔,这时品牌就应同时发掘情感和精神价值,结合功能价值,实现区隔。
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2018年外卖不好做?我们帮你想了11个解决办法!
根据iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2017年中国外卖市场规模突破了2000亿元大关,预计2018年将达到2430亿元。
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多元化的餐厅设计合集,商场餐饮的福音来了!
餐饮赋予综合体更加饱满的生命力,使南宁万象城呈现出以美食带动购物的营销模式。那么,我们来探索一下商圈里特色的餐厅设计!
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文艺小资的精心设计,成就了这家火遍全国的高格调早餐店!
这家开在上海LV旁边而火遍朋友圈的传奇早餐店,来到南宁开出了第一家店!桃园眷村,是一家小资范十足的餐厅,文艺和逼格相互融合,卖的却是最简单的早餐——豆浆油条烧饼。
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现在的顾客已经变了,但很多餐饮老板却不知道相应升级
如今年轻一代已崛起成为消费主力,他们的消费观念与父辈相比有了极大的改变;加之如今的世界瞬息万变,商业逻辑也一再刷新,餐营者们也必须与时俱进。